Килимок для айсинга Ажурна квітка - силіконовий мат з декоративним візерунком. Призначений мат для виготовлення цукрових мережив з мастики, айсинга, шоколаду та інших кондитерських сумішей, здатних тверднути.
Килимок для айсинга Ажурна квітка значно полегшує роботу кондитера. Якщо під рукою є подібний силіконовий мат, можна просто покрити кондитерський виріб мастикою і приклеїти цукрове мереживо. Можна більше нічого не ліпити і не вирізати, з цукровим мереживом кулінарні вироби будуть виглядає чудово. Мереживом 'Ажурна квітка' можна красиво украсити не тільки торти, але і напої (капучіно, кава) та інші види випічки (капкейки, печиво).
Як працювати з молдом:
1. Видавлюємо з кондитерського мішка айсинг і з допомогою шпателя або ножа заповнюємо всі візерунки на маті.
2. Сушимо виріб. В залежності від того, який ми використовуємо айсинг (саморобний, звичайний або шугарвейл), сушити виріб можна від 2 годин до декількох днів.
3. Акуратно виймаємо мереживо з молда.
Після використання килимок не деформується і не втрачає свої якості. Використовується для прикраси кондитерських виробів мереживними елементами.
Діаметр ажурної квітки - 12,5 см.
Матеріал - харчовий силікон.
Країна виробника: Китай
Немає відгуків про цей товар.