Якою мовою бажаєте продовжити перегляд сайту?
Силиконовый молд-вайнер Букет - форма из двух частей, которая применяется при создании сахарных украшений для кондитерских изделий в виде букета. Подходит для работы с мастикой, марципаном, шоколадом и другими кондитерскими массами.
Материал - пищевой силикон.
Размеры молда-вайнера:
- длина - 13, 8 см;
- ширина - 6, 4 см.
Размеры "букета":
- длина - 12 см;
- ширина - 5,4 см.
Как изготовить сахарное украшение с помощью молда-вайнера (на примере мастики):
1. Посыпьте молд-вайнер Букет картофельным или кукурузным крахмалом.
2. Раскатайте тонко мастику скалкой.
3. Положите мастику на основную часть молда-вайнера, сверху (на мастике) разместите вторую часть молда-вайнера.
4. Придавите верхнюю часть рукой или прокатайте скалкой.
5. Лишнюю мастику (по контуру молда) уберите.
6. Сахарный узор готов.
Инструкцию по изготовлению сахарных узоров с помощью молдов-вайнеров похожего типа можно посмотреть на видео:
Нет отзывов об этом товаре.