Штампы, оттиски или пэчворки - это кондитерские инструменты, которые выполняют одну и ту же функцию - оставляют аккуратные выразительные оттиски на мастике. Пэчворки бывают разной конфигурации с различными узорами. Использование пэчворком в кондитерском мастерстве не только упрощает работу кондитеров, но и делает декор на сладких изделиях более профессиональным.
Пэчворки в интернет-магазине "БЕЗЕ"
В интернет-магазине "БЕЗЕ" представлен большой ассортимент кондитерских пэчворков. С их помощью на кондитерских изделиях, покрытых мастикой, можно сделать оттиски в виде букв, цифр, алмазной грани, сетки с сердечками, цветами, бантиками, логотипами известных брендов и многие другие. Все пэчворки изготовлены из качественного пластика, не ломаются и не трескают. Любой понравившийся оттиск можно заказать с курьерской доставкой по Киеву или оперативной доставкой по Украине самыми надежными транспортными службами.
Как пользоваться кондитерским пэчворком?
1. Если нужно сделать текстурный рисунок на боковине торта:
- раскатываем мастику толщиной 2-3 см;
- покрываем предварительно выравненный торт мастикой;
- прикладываем пэчворк к боковине торта и слегка прижимаем его рукой (сильно прижимать не стоит, что бы не порвать мастику);
- красивая боковина торта готова.
2. Если нужно украсить кексы мастикой с узором:
- раскатываем мастику в тонкий лист;
- ставим на мастику пэчворк, слегка прижимаем его рукой;
- из готовой рельефной мастики вырубкой вырезаем кружок нужного диаметра и украшаем капкейк.
Пэчворк для мастики - универсальный инструмент, который поможет сделать необычный декор на любом кондитерском изделии за 5 минут.
Кондитерские инструменты для создания профессиональных текстурных оттисков на мастике легко купить в интернет-магазине "БЕЗЕ" в категории Кондитерский инвентарь в разделе Пэчворки. Самый быстрый курьер доставит Ваш заказ в кратчайшие сроки по Киеву, или отправим необходимые Вам товары Новой почтой или Укрпочтой в любой город Украины.