Якою мовою бажаєте продовжити перегляд сайту?

Скидка 3% при регистрации i

  • В корзине пусто!

Инструменты для работы с мастикой и марципаном

0 отзывов
Код: 1160~01

135.00грн

В наличии
3 отзыва
Код: 498~01

67.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 502~01

123.00грн

В наличии
12 отзывов
Код: 414~01

120.00грн

В наличии
4 отзывов
Код: 264~01

50.00грн

В наличии
5 отзывов
Код: 265~01

57.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 7845~01

5.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 5019~01

295.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 1650~01

63.00грн

В наличии
1 отзыв
Код: 1592~01

116.00грн

В наличии
5 отзывов
Код: 1048~01

29.00грн

В наличии
1 отзыв
Код: 1036~01

92.00грн

В наличии
12 отзывов
Код: 701~01

359.00грн

В наличии
12 отзывов
Код: 316~01

79.00грн

В наличии
3 отзыва
+7 дней отправка
+ %5 скидка
Код: 308~01

69.00грн

Предзаказ
0 отзывов
Код: 2823~01

377.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 1759~01

53.00грн

Нет в наличии
23%23%
0 отзывов
Код: 1633~01

53.00грн 41.00грн

Нет в наличии
23%23%
0 отзывов
Код: 1632~01

53.00грн 41.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 1593~01

43.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 1591~01

125.00грн

Нет в наличии
28%28%
0 отзывов
Код: 1447~01

54.00грн 39.00грн

Нет в наличии
20%20%
0 отзывов
Код: 1364~01

61.00грн 49.00грн

Нет в наличии
20%20%
8 отзывов
Код: 1026~01

99.00грн 79.00грн

Нет в наличии
10 отзывов
Код: 835~01

129.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 678~01

74.00грн

Нет в наличии
20%20%
0 отзывов
Код: 659~01

74.00грн 59.00грн

Нет в наличии
4 отзывов
Код: 565~01

71.00грн

Нет в наличии
2 отзыва
Код: 317~01

47.00грн

Нет в наличии
3 отзыва
Код: 278~01

325.00грн

Нет в наличии

Профессия кондитера - сложная и интересная одновременно. Из обычных ингредиентов нужно сотворить вкусное и красивое изделие в виде сюжета из мультика или художественной 3D-картины. Весь сладкий декор изготовляется вручную умелыми кондитерами. Поэтому, что бы немного упростить работу мастерам, интернет-магазин "БЕЗЕ" продает качественные инструменты для работы с кремом и мастикой.

Кондитерские инструменты в интернет-магазине "БЕЗЕ"

Ассортимент инструментов для мастики и крема в онлайн-магазине "БЕЗЕ"  большой и разнообразный. Для того, чтобы разобраться для чего нужен той или иной инструмент, Вы можете обратиться к нам за консультацией или ознакомится со следующей информацией:

1. Инструменты для лепки и моделирования (стеки для мастики) - пластиковые или металлические палочки с фигурными наконечниками, которые позволяют кондитеру лепить сахарные фигурки, делать различные углубления, выемки и узоры. С помощью стеков можно моделировать фигурки людей, создавать бордюры для тортов и многое другое.  Использование инструментов для мастики и марципана расширяет творческие возможности кондитера, а также значительно уменьшает время, потраченное на изготовление кондитерского изделия.

2. Скалки для мастики подходят так же для работы с марципаном и тестом. Изготовляются из акрила или силикона, гладкие и ровные, некоторые оснащены специальными съемными ограничителями (кольцами), с помощью которых можно регулировать толщину и диаметр раскатываемого теста. Силиконовые скалки намного удобнее деревянных, они более тяжёлые и не оставляют заусениц на мастике.

3. Утюжки для работы с мастикой - пластиковые инструменты, предназначенные для выравнивания поверхностей кондитерского изделия. Утюжки есть на любой вкус: классические (с круглым краем), прямоугольные, с бортиком, с разметкой, с большими ручками и с маленькими. Утюжок для мастики - действительно незаменимый кондитерский инструмент. Если стеки для мастики можно попробовать заменить зубочистками, трубочками, колпачками или другими подручными средствами, то утюжок заменить невозможно.

4. Шпатели кондитерские разделяют на несколько видов в зависимости от материала, из которого изготовлены и от формы: металлические (из нержавеющей стали) и пластиковые, для выравнивания и для создания текстурных узоров. Шпатели качественные, применяются для нанесения кремов на кондитерские изделия, для тортирования, идеального выравнивания углов торта.

5. Щипцы для мастики - уникальный инструмент, с помощью которого из обычного торта покрытого мастикой, можно сделать декорированный различными узорами настоящий сладкий шедевр. Самое интересное, что узор, созданный щипцами выглядит профессиональным, а сделать такой узор может не только кондитер, но и обычная хозяйка. Щипцы можно приобрести в наборе (3 шт. или 10 шт.). Щипцы для мастики должны быть в арсенале каждого кондитера.

6. Роликовые ножи для мастики (Ролики) - кондитерские инструменты, изготовленные из пищевого пластика, с помощью которых можно не только резать мастику, но и создавать текстурные рисунки в виде машинного шва или других строчек. Роликовые ножи - удобный и доступный инструмент, который значительно облегчает работу кондитеров.

7. Линейка кондитерская - очень интересный инструмент, предназначенный для нанесения разметки на поверхность тортов. Например, чтобы разрезать бисквит на несколько коржей, нужно настроить штыри линейки на нужную высоту и покрутить линейкой вокруг бисквита. Если необходимо сделать рюшки на боковине торта или эффект "рыбьей чешуи", линейка поможет сделать такой декор идеально ровным.

Стеки, скалки, утюжки и силиконовые маты можно попробовать заменить обычными подручными средствами. Но, если Вы хотите, чтоб Ваш торт выглядел идеально ровным, гладким и профессиональным - обращайтесь в интернет-магазин "БЕЗЕ" и наша команда подберет для Вас самые необходимые и качественные кондитерские инструменты!